很多游客或许只记得亚龙湾的优美海湾，对亚龙湾美食可能没留下太多的记忆。确实，环顾偌大的亚龙湾，在众多酒店餐厅中，值得小鹿妹鉴赏和推荐的，仅环球城美食而已。亚龙湾离市区较远，不便于外出掠食，很多游客便在入住酒店简单用餐，失去坐看美景尝美食的乐趣。而环球城一品红中餐厅与泳池边情调啤酒烧烤广场，如深闺中小家碧玉，肌肤香滑，秀色可餐。本期三亚美食味蕾之旅中，小鹿妹又带领着一帮GGMM沿着食神神迹，为各位美食客揭开环球城美食神秘面纱。
夜月，踏光嗅香，一波碧水，荡漾着异国风情，缤纷海鲜与醇香烤肉左右为伴，生蚝、扇贝、烤羊肉、牛排、鱼丸、火龙果、鲜橙……还有非洲歌舞，在月色下，邂逅这情调如异域的啤酒烧烤广场，不枉这一池碧水柔情相伴。
海南原土风味，时令鲜美佳肴，闪烁着厨艺的智慧光芒。环球城一品红中餐厅，为湾内中厨明珠，多种传统中西餐经改良，绽放诱人的色泽，阵阵清香溢入鼻来。
一顿佳肴，满屋生香。环球城一品红中餐厅在传承中餐技法的基础上，以独特的改良手法，为中餐菜式拓宽品种和谱肴。
白切东山羊 白切文昌鸡 白灼海中虾 鲍汁扣辽参 冰花炖宫燕 潮式糯米卷 冬瓜海螺汤 宫廷鱼饺 海南特色椰子饭 海南特色椰子盅 环球一品煲 尖椒拍蒜开边虾 姜葱鱼头煲 金菇玉子豆腐煲 金牌叉烧酥 锦绣卤水拼盘 咖喱薯仔焖鸡 老火例汤 凉拌海蜇 笼仔荷叶蒸文昌鸡 梅菜扣肉煲 美极珍珠骨 明炉果木烤填鸭 木瓜蛋挞 飘香榴莲酥 手撕文昌鸡 水煮牛肉 特色炒饭 铁板黑椒牛仔骨 夏威夷木瓜翅 鲜奶椰香糕 香煎银雪鱼 香芋水晶包 椰盅炖雪蛤 原只木瓜炖鲍翅 榄菜肉松四角豆 榄菜肉碎四角豆
哈，环球城美食味蕾之旅，实在让小鹿妹回味许久，晚上竟然还发梦在啃鸡翅呢，汗颜啊！为了让各位美食客作好环球城掠食的准备，小鹿妹收罗了第一手相关资讯。据餐厅楼面经理介绍，环球城中餐以量精，类别多为特点；美食客品尝以下菜式的频率最高：美板珍珠骨、姜葱鱼头煲、沙爹金菇肥牛煲、铁板黑椒牛仔骨、铁板中式朱柳、银锅番茄煮芝果稞螺、椰盅炖雪蛤、菠萝炒牛肉；而环球老火靓汤，是美食客必品的传统锅汤。而餐费方面，小鹿妹也仔细打听，如一家三口，在这用四菜一汤的例饭，费用估计在200-300元之间；6-8人，如点上7样菜，费用估计500元左右。
