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《小鹿妹美食篇》三亚第一家鱼煲王
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  • 三亚第一家鱼煲王


    吃惯了山珍海味的人,会发现,其容易囤积脂肪,偶尔吃一吃豆腐,也算一种食贫。但到底和吃素不一样,尤其在三亚这样的海滨城市,吃多了海鲜,热量高,这就需要蔬菜补一补。那么,今天,小鹿妹就给大家上一道鱼煲吧!


     


    三亚第一家鱼煲王位于建设路上,很容易找到,因为招牌实在太招摇,人气又很旺,路过这家店想不看一看都难。那么多人都来这里吃,那味道一定好!



    可以看到是三层建筑的房屋,二楼是厨房,一楼三楼是用餐的地方。
     


    这三亚第一家鱼煲王的美味的始作俑者,就是这个穿拖鞋的平头大叔!



     


    话说鱼煲中的成员很多,少也有七八种,粉条、豆腐、腐竹……各司其职,味道各异。鱼是主菜,论条或论斤两称都行。小鹿妹先点了个招牌的小鱼煲试试。


     


    看!煲里的鱼肉也比别的做法要粉软些,这样吃起来吃起来较顺口。其中最能吃出味的是鲢鱼,用筷子夹时,滑溜溜的,稍不留神就又掉了锅里,呵呵!


    花椒、胡椒、姜、蒜是鱼煲里很重要的组成部分,每一家店的鱼煲,成份大同小异,能不能锁住食客的舌头,在于厨师对这些调料的掌控程度。
     


    这样一个小鱼煲的味道的恰到好处,微辣却不会上火,粘稠而温润,但又不能积多少脂肪,口感很好,怪不得一直就这么火着!


    除了鱼煲,当然还有其他品种,比如说鸡肉堡,鸭肉煲,等等



     
    这个辣子加了很多的就是小鹿妹点的鸡肉煲,看着就诱人,同样是添加了白菜和薯粉,有了这些,都不用点青菜了!


    有了鸡当然还有有鸭,这样才对称嘛!
     


    从厨房出来,坐了几分钟,小鹿妹点的小鱼煲和鸡肉煲都上桌了,都是25元一份!



     刚出来的煲不要急着入口哦,因为温度太高会烫坏嘴巴。




     鸡肉煲,鸡肉很粉嫩的说!一点都不老哦,而且辣味刚刚好!



    美味的小鱼煲,美女吃了也不胖,多好!



    小鹿妹旁桌的游客们,也吃得不亦乐乎!



      这样的鱼煲店还海南已是遍布大街小巷。谁都吃得起一条鲢鱼,一把空心菜,一包粉条,一碗豆腐……所以到处都有,经济实惠。不过小鹿妹还是选择人气最旺的一家给大家介绍哈!
    喜欢体验海南本土美食的游客朋友可以到这里来试试看


     


    地址:三亚市建设路


    交通指南:乘坐1、2、4、10路公交车一方百货站下车,过对面的路口一直走,然后右拐就到了,或打车直接到建设路第一家鱼煲王。



     


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